В компании «Невский Фарватер» с уважением относятся к людям практикующим вегетарианское питание и сыроедение. Здоровое вегетарианское меню всегда присутствует в ассортименте нашей кейтеринговой службы.
Мы закупаем продукты для Ваших мероприятий у фермерской ассоциации Санкт-Петербурга. Все овощи и фрукты входящие в состав вегетарианского меню на теплоходе проходят обязательный строгий санитарный контроль.
| Холодные закуски | |
|---|---|
| Икра из печеных овощей на ржаной гренке | 60/2 |
| Маринованные овощи и маслины на шпажке | 40/1 |
| Мягкая брынза в лодочке из сладкой паприки на багете | 50/1 |
| Томаты черри с сыром моцарелла и базиликом | 50/1 |
| Рулетики из баклажанов с нежным сырным муссом | 50/2 |
| Ассорти трех сыров с виноградом | 50/1 |
| Овощные строжки с соусом тартар | 60/1 |
| Салаты | |
| (в песочных тарталетках или пластиковых вазочках с вилочкой на выбор) | |
| Греческий салат | 100/1 |
| Салат с жареными вешенками, молодым картофелем и соленьями | 100/1 |
| Легкий салат из свежей моркови с ананасами, изюмом и грецким орехом | 100/1 |
| Безалкогольные напитки | |
| Вода минеральная (с газом / без газа) | 600 мл. |
| Общий выход блюд – 720 гр. / с напитками - 1320 гр. | |
| В стоимость включено: посуда и текстиль (бокалы, тарелки, приборы, чашки, скатерти), доставка, сервировка, финальная уборка. | |
| * Минимальная сумма заказа 5 000 руб. Обслуживание при заказе от 15 000 руб. (при заказе до 15 000 обслуживание официантом во время рейса 2000 руб.) | |
*****
Фуршет на теплоходе, как и любая другая форма организации питания на мероприятиях, имеет ряд важных особенностей. Выберите один из наших лучших теплоходов и доверьте организацию фуршета на борту теплохода профессионалам - кейтеринговому отделу компании «Невский Фарватер».
+7 (812) 944-60-68; +7 (921) 362‑62‑52
