Фуршетное меню на теплоходе по цене 4400 руб. на персону
(lsf-4400-213)
| Холодные закуски | |
|---|---|
| Чикенбол из филе индейки с козьим сыром и базиликом, в фисташковой крошке | 1\30\10 |
| Рийет из утки в слайсе зелёного яблока | 1\30 |
| Шпажки антипасти (сыровяленый окорок, ростбиф, моцарелла, фаршированные перчики, вяленые томаты, оливки) | 2\35 |
| Канапе с бастурмой и адыгейским сыром | 1\30 |
| Роллы из лосося с лимонным крем-чиз | 1\30 |
| Татаки из тунца с апельсиновым конфитюром | 1\30\10 |
| Хумус с овощными палочками | 1\50\50 |
| Салаты, поданные порционно | |
| Салат из овощей гриль с телятиной и бальзамическим соусом | 1\100 |
| Зелёный салат с тигровыми креветками, авокадо и жареным ананасом | 1\100 |
| Горячие закуска | |
| Шашлычок из трески и форели с гранатовым соусом | 1\90\10 |
| Овощи гриль на шпажке с соусом песто | 1\100 |
| Десерт | |
| Заливной чизкейк | 1\50 |
| Буфет | |
| Минеральная вода без газа (бутилированная, класс «Святой Источник») | 1\500 |
| Горячие напитки на выбор | |
| Чай черный или зеленый (сахар, лимон) | 1\180 |
| Кофе заварной «LAVAZZA» (сахар, сливки) | 1\180 |
| Общий выход блюд – 790 гр. / с напитками - 1470 гр. | |
| В стоимость включено обслуживание официантами, сервировка и накрытие. Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию. | |
| * Минимальная сумма заказа 35 000 рублей. | |