Банкетное меню на теплоходе по цене 2900 руб. на персону
(afb-2900-169)
| Холодные закуски | |
|---|---|
| Песочные тарталетки с красной икрой и сливочным соусом | 40/10/10 |
| Томаты с сыром моцарелла и свежим базиликом | 60/10/10 |
| Рулетики из ветчины с нежным сырным муссом | 60/60 |
| Разносолы (огурцы, чеснок, капуста, перец) | 120 |
| Ассорти трех сыров с медом и грецким орехом | 60/15/10 |
| Лосось шеф-посола с маслинами и лимоном | 60/10/15 |
| Жареные баклажаны с грецким орехом и мягким сыром | 60/60/20 |
| Сытный мясной салат с филе цыпленка и жареными грибами | 120 |
| Греческий салат из свежих овощей с козьим сыром и оливковым маслом | 150 |
| Салат из форели слабой соли с картофелем и томатами | 150 |
| Хлебная корзина | 30/30 |
| Горячая закуска | |
| Жульен из курицы с лесными грибами в хрустящей пшеничной булочке. | 150/20 |
| Горячие блюда (2 вида на персону) | |
| Медальоны из свинины на гриле с сливочным грибным соусом и молодым картофелем | 150/150 |
| Филе лосося на овощном жульене с картофельным пюре и польским соусом | 150/20 |
| Гарниры (на выбор) | |
| Картофель по-деревенски (жареный с чесноком и зеленью) | 150 |
| Отварной картофель с укропом и сливочным маслом | 150 |
| Напитки | |
| Вода минеральная (с газом/без газа) | 600 мл |
| Чай в ассортименте, сахар, лимон | Без ограничения |
| Кофе , сахар, молоко | Без ограничения |
| Общий выход блюд – 1810 гр. | |
| Предложение предусматривает чехлы на стулья и тематическое украшение зала (по желанию). | |
| * Возможны изменения в меню согласно Вашим пожеланиям. | |