Банкетное меню на теплоходе по цене 2300 руб. на персону
(afb-2300-168)
| Холодные закуски | |
|---|---|
| Домашняя буженина с горчичным соусом | 20/10/10 |
| Отварной телячий язык с хреном | 20/10/10 |
| Рулетики из ветчины с нежным сырным муссом | 25/25 |
| Разносолы (огурцы, чеснок, капуста, перец) | 120 |
| Ассорти трех сыров с медом и грецким орехом | 45/15/10 |
| Лосось шеф-посола с маслинами и лимоном | 30/10/15 |
| Жареные баклажаны с грецким орехом и мягким сыром | 40/35/15 |
| Сытный мясной салат с филе цыпленка и жареными грибами | 120 |
| Греческий салат из свежих овощей с козьим сыром и оливковым маслом | 110 |
| Салат из форели слабой соли с картофелем и томатами | 110 |
| Хлебная корзина | 30/30 |
| Горячая закуска | |
| Жульен из курицы с лесными грибами в хрустящей пшеничной булочке | 150/20 |
| Горячее блюдо (на выбор) | |
| Медальоны из свинины на гриле с сливочным грибным соусом и молодым картофелем | 150/150 |
| Филе лосося на овощном жульене с картофельным пюре и польским соусом | 150/150 |
| Десерт | |
| Фруктовая шпажка из сезонных ягод и фруктов | 150 |
| Общий выход блюд – 1400 гр. | |
| Возможны изменения в меню согласно Вашим пожеланиям. Минимальная сумма заказа 5 000 руб. В стоимость включено: посуда и текстиль (бокалы, тарелки, приборы, чашки, скатерти), доставка, финальная уборка. | |
| * Обслуживание при заказе от 15 000 руб. (при заказе до 15 000 обслуживание официантом во время рейса - 2000 руб.) | |